Im Bartender Labor gibt es 2 Tickets für ein Seminar Whisky Blending veranstaltet vom Barzirkel München zu gewinnen. Der beste Sake oder Japanische Whisky Cocktail wird auf dem Bartender Labor prämiert - Einsendeschluss ist Sonntag der 7.Februar!
Filed under: Schräges, Whisky Tasting on Februar 3rd, 2010 | Keine Kommentare »
Ein tolles Video von Whisky Master Blender Richard Paterson und Colin – einem französischer Cocktailmixer! Unbedingt anschauen auf www.isleofjura.com oder gleich auf Youtube – Teile 1-3: Es geht mal wieder darum, ob man den Whisky pur, mit Wasser oder mit Eis trinken soll oder gleich als Cocktail – sehr lustig dargestellt vom Master Blender Richard [...]
Filed under: Theorie on Januar 9th, 2010 | Keine Kommentare »
Ein Rusty Nail ist ein Whisky Cocktail – übersetzt rostiger Nagel, weil er eine schöne rötliche Farbe bekommt. Hierfür braucht man 2cl Whisky (z.B. Glenfiddich 12 yo), 1-2 cl Drambuie (schottischer Whisky-Likör) und crushed ice. Es geht auch eigentlich super einfach: Tumbler mit crushed ice füllen Whisky und Drambuie dazu Mit einem Stirrer (Rührstab) verrühren. [...]
Filed under: Genuss, Theorie on August 21st, 2009 | Keine Kommentare »
Auf 20min.ch hab ich einen sehr spannenden Artikel über den Mixologie Experten Fernando Castellón gelesen, der in der Schweiz 10 Barkeeper in seine Kunst eingelernt hat. Die Kunst des futuristischen Cocktail mixings! Castellón gilt als einer der exotischsten Barkeeper der Welt und hat für Chivas Regal schon einige Cocktails gemischt. Sein neuer Cocktail “Brotherhood” raucht [...]
Filed under: Genuss, Schräges on Juli 3rd, 2009 | Keine Kommentare »