Whisky Blog » Cocktails

10 Mythen über Whisky

admin — Thu, 18 Nov 2010 10:49:37 +0000

Sehr cooler Artikel vom Focus über 10 Mythen von Whisky! Ist eine schöne Zusammensetzung und echt lesenswert!

MYTHOS 1:Schwarzbrennen begann in den USA mit der Prohibition
MYTHOS 2: Scotch wird aus Gerste gemacht
MYTHOS 3: Die Mindestlagerung von Scotch diente stets der Qualität
MYTHOS 4: Nur alter Stoff ist guter Stoff
MYTHOS 5: Scotch taugt nicht für Cocktails
MYTHOS 6: Frauen mögen keinen Whisky
MYTHOS 7: Whisky kommt nur aus UK oder USA
MYTHOS 8: Je mehr Prozent, desto besser
MYTHOS 9: US-Whiskey ist minderwertiger als Scotch
MYTHOS 10: Single Malt ist besser als Blended

Whisky Sour Anleitung – Whisky Cocktail

admin — Sat, 02 Oct 2010 17:49:22 +0000

Hab bei Youtube ein schönes Video gefunden, wie man Whisky Sour zubereitet.

Hier in dem Video wird ein Bourbon verwendet…man könnte natürlich auch einen schottischen Whisky hernehmen. Ich würde jedoch keinen richtig teuren empfehlen

Whisky Bartender – Tickets für das Seminar Whiskey Blending gewinnen

admin — Wed, 03 Feb 2010 18:14:54 +0000

Im Bartender Labor gibt es 2 Tickets für ein Seminar Whisky Blending veranstaltet vom Barzirkel München zu gewinnen.

Der beste Sake oder Japanische Whisky Cocktail wird auf dem Bartender Labor prämiert - Einsendeschluss ist Sonntag der 7.Februar!

Whisky vs. Whisky Cocktails

admin — Sat, 09 Jan 2010 19:02:22 +0000

Ein tolles Video von Whisky Master Blender Richard Paterson und Colin – einem französischer Cocktailmixer! Unbedingt anschauen auf www.isleofjura.com oder gleich auf Youtube – Teile 1-3:

Es geht mal wieder darum, ob man den Whisky pur, mit Wasser oder mit Eis trinken soll oder gleich als Cocktail – sehr lustig dargestellt vom Master Blender Richard Paterson.

Rusty Nail – Whisky Cocktail

admin — Fri, 21 Aug 2009 22:12:09 +0000

Ein Rusty Nail ist ein Whisky Cocktail – übersetzt rostiger Nagel, weil er eine schöne rötliche Farbe bekommt.

Hierfür braucht man 2cl Whisky (z.B. Glenfiddich 12 yo), 1-2 cl Drambuie (schottischer Whisky-Likör) und crushed ice. Es geht auch eigentlich super einfach:

Tumbler mit crushed ice füllen
Whisky und Drambuie dazu
Mit einem Stirrer (Rührstab) verrühren.

Fertig ist der Rusty Nail

Bei Youtube gibt es sogar ein Tutorial zum Rusty Nail machen – hier nutzt der Bartender z.B. Eiswürfel und kein crushed Ice. Aber das ist ja bekanntlich immer Geschmackssache und man sollte alles ausprobieren, um seine Vorlieben abzustecken

Der Rusty Nail war auf jeden Fall mein erster Whisky Cocktail, den ich in Schottland getrunken habe und wird mir immer in Erinnerung bleiben

Whisky Cocktails – Molekulare Whisky Cocktails von Fernando Castellón

admin — Fri, 03 Jul 2009 17:05:15 +0000

Auf 20min.ch hab ich einen sehr spannenden Artikel über den Mixologie Experten Fernando Castellón gelesen, der in der Schweiz 10 Barkeeper in seine Kunst eingelernt hat. Die Kunst des futuristischen Cocktail mixings!

Castellón gilt als einer der exotischsten Barkeeper der Welt und hat für Chivas Regal schon einige Cocktails gemischt. Sein neuer Cocktail “Brotherhood” raucht wie ein Zaubertrank, schmeckt nach Whisky, Orangen- & Ananassaft…natürlich nimmt er den Chivas-Regal. Seine Rezeptur bleibt natürlich geheim – nur die 10 Schweizer Barkeeper dürfen sich glücklich schätzen in den Kreis der Whisky-Cocktail erlauchten zu kommen

Hier könnt Ihr Euch das Cocktails Buch von Fernando Castellón bestellen