• 23.04.2009 MOCCAR Pompidou in München
• 28.04.2009 RAVEN in Hamburg
• 05.05.2009 AMICI in Stuttgart
• 09.05.2009 SAPHIRE BAR in Berlin

Dabei wird ein Cocktail “Manhattan Perfekt” serviert – ein Cocktail aus einem CHIVAS 12 year old oder 18 year old, Vermouth Dry, Vermouth Rosso, Angostura und Orangenzeste – kreiert von dem Barchef der Saphire Bar in Berlin, Roland Hoppenheit.

Die Teilnahme ist (natürlich) limitiert. Neben geladenen Gästen können sich Interessenten hier registrieren und sich eines der begehrten Plätze sichern. München ist leider abgelaufen – vielleicht klappt es ja in Hamburg, Stuttgart oder Berlin. Viel Glück!!

Die Preise bei den Starköchen sind auch vertretbar:

• Mario Sandoval – Restaurant Coque 80 Euro April-Juni
• Juan Pablo Felipe – Restaurant El Chaflán 70 Euro
• Paco Roncero La Terraza del Casino 95 Euro 13. April und 14. Mai

Das geniale dabei ist, dass jeder Gang wird mit einem Glas Whisky gereicht wird, leider jedoch verdünnt mit Mineralwasser um die Geschmacksverven anzuregen (vielleicht kann man sich das auch Wegwünschen).

Hört sich auf jeden Fall sehr gut an und ich hoffe, dass ich in nächster Zeit in Madrid sein werde

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Es werden rund 350 Events angeboten von Whisky-Tours Tastings, über Whisky School Lectures bis hin zu Family & Entertainment – hier ist wirklich alles dabei. Insgesamt sind es wohl 180 Whisky-Führungen und Tastings geplant. Sehr interssant sind auch die Dinners…z.B. am Samstag, den 09.Mai (16-21Uhr) gibt es ein Glenfiddich Distillery Connoisseurs tour & Dinner (3 Gänge Menü) in Dufftown für 70 Pfund (sind gerade noch 5 Plätze frei) oder das Opening Dinner im Balvenie Malting in Dufftown für 63 Pfund (leider schon ausverkauft). Von den Whisky Tastings will ich lieber nicht schreiben – schauts euch lieber selber an…ich sag nur Duncan Taylor Peerless Collection tutored tasting mit einem 40 jährigen Bowmore, einem 40 jährigen Tamdhu usw.! Oder das Vertrical Tasting Exclusive Mortlach Whisky Tasting für 100 Pfund.

Leider sind schon viele Events ausgebucht…aber falls ihr schnell seid und noch Urlaub übrig habt, ist es die Beste Gelegenheit die Region Speyside näher kennenzulernen! Und das schöne als Besucher ist…nur als Gast darf man beim Spirit of Speyside Whisky Award mitstimmen.

Anmeldeschluss für jeden Hobbykoch ist der 27.03.2009, die 4 Fragen zum Thema Whisky & Kochen beantworten müssen – Keine Sorge, das sind keine komplizierten Fragen – es kommt nur drauf an, die Jury positiv zu beeinflussen:

• Welchen Stellenwert hat Kochen & Genuss in Ihrem Alltag?
• Welchen Whisky bevorzugen Sie und warum?
• Wo und wie genießen Sie Ihren Whisky am liebsten?
• Warum sind Sie der perfekte Whisky & Food Koch?

Zu der prominenten Jury gehören die namhaften Sterneköche Jochen Krempf und Chandra Kurt und der Chefredakteur von GourmetReise Michael Pech. Wenn du jetzt zu den besten 50 gehörst, stehst du schon im Vorfinale und bekommst schon eine Whisky-Ausstattung, bestehend aus 6 Whiskies der Classic Malt Selection in Probiergröße, sowie Informationsmaterial zu diesen Whiskies, die es ermöglicht ein 4-Gänge-Menü zu kreieren. Die 4 Whiskysorten für die Gänge sind:

• 1. Gang: Cragganmore 12 yo

• 2. Gang: Talisker 10 yo

• 3. Gang: Lagavulin 16 yo

• 4. Gang: Dalwhinnie 15 yo

Dieses wird dann auf Basis des ausgearbeiteten Rezepts und der optischen Präsentation von der Jury bewertet, wobei die drei besten Hobbyköche dann im Finale Ende April in der Starküche in Hamburg gegeneinander antreten.

Zu gewinnen gibts natürlich auch was: Einen exklusiven Wochenendkochkurs bei Sternekoch Jochen Kempf vom Restaurant Prinz Frederick des Hotels Abtei und luxuriöses Küchenequipment im Wert von 1000 Euro bzw. 500 Euro! Außerdem darf sich der Gewinner freuen, dass sein Gewinnermenü in der Sommerausgabe der GourmetReise präsentiert wird.

Die Teilnahme ist selbstverstänlich ab 18 Jahren!