In Der Volkshochschule findet morgen, am 19. November in Schopfheim ein Whisky-Seminar statt. Thomas Ide präsentiert von 19 bis 22 Uhr schottischen Whisky in einem Seminar vor. Von Geschichte, Herstellung, Reifung bist zu Geschmacksfaktoren werden die Whiskyregionen Schottlands (Lowland, Speyside, Highlands, Islands, Campbeltown und Islay) vorgestellt. Anmeldungen & Informationen bei der Volkshochschule, Telefon 07622/6 73 [...]
Filed under: Whisky Tasting on November 18th, 2010 | Keine Kommentare »
Auf whiskydistilleriesofscotland.com hab ich eine schöne Auflistung von über 125 Destillerien gefunden aufgeteilt in Speyside, Highland, Islay, Campbeltown, Lowland und Island Regions – Vorsicht: einige davon sind schon stillgelegt, bzw. teil abgerissen…nicht das die Reise enttäuschend verläuft http://whiskydistilleriesofscotland.com/distilleries/index.php
Filed under: Schottland, Whisky on Oktober 11th, 2010 | Keine Kommentare »
Ein Islay Whisky Tasting findet am 14.08.2010 um 19:30 Uhr im “Vom Fass” in Osnabrück statt – Gastgeber ist Stefan Dirksmeier Hier die genaue Daten: 14.08.2010 – 19:30 Vom Fass Osnabrück Herrenteichsstr. 18 49074 Osnabrück Alle Plätze sind wohl schon reserviert…aber vielleicht gibts ja noch eine Warteliste über Xing
Filed under: Whisky Tasting on Juli 11th, 2010 | Keine Kommentare »
Der Traum vom Whisky – hab ein tolles, jedoch schon älteres Video von der Bruichladdich Destillerie gefunden. Bruichladdich ist eine Whiskybrennerei bei Port Charlotte auf der Isle of Islay. Hierzu empfehle ich auch das Buch von Stuart Rivans, der an der Strathclyde University sein Journalismus Diplom abgeschlossen hat – auf der Strathclyde durfte ich auch [...]
Filed under: Schräges, Theorie on Februar 13th, 2010 | Keine Kommentare »
Wie wird Whisky erstellt? Hab ein tolles Video von singlemalt.tv auf Youtube gefunden mit Charles MacLean, der die Bowmore Destillerie auf Islay besucht. Charles MacLean ist ein berühmter Whisky-Experte, der auch schon mehrere Bücher herausgebracht hat: Whisky: Destillerien der Welt – Herstellung Geschmack – Verkostung Malt Whisky – Lebenswasser und Kultgetränk Malt Whisky Scotch Whisky [...]
Filed under: Theorie on Februar 12th, 2010 | Keine Kommentare »
Ich bin beim surfen über mercurio-drinks drauf gestoßen, dass Laphroaig – der Islay Whisky Gigant – sich Online mäßig komplett neu aufgebaut hat…natürlich hat es mich dann auch interessiert. Wenn Ihr Euch gewundert habt, warum es Laphroaig heißt: “Schöne Senke an der breiten Bucht” – mehr zu Laphroaig bei Wikipedia Man kann sich jetzt Videobeiträge [...]
Filed under: Schottland, Whisky on Juli 21st, 2009 | Keine Kommentare »
Eine sehr interessant klingende Filmdokumentation mit dem Titel: „Das Whisky-Geheimnis von Islay“ bei Arte – 360° – Die Geo Reportage. Jeweils zu sehen am 29.03.2009 von 18-19 Uhr und am 12.04.2009 von 05-06 Uhr. Es geht um die Whisky Brennerei Bruichladdich, gegründet 1881 auf der schottischen Insel Islay. Im Jahr 2000 kaufte der Engländer Mark [...]
Filed under: Schottland on März 23rd, 2009 | 2 Kommentare »