Whisky & Food Koch-Wettbewerb 2009
Bist du ein kreativer Hobbykoch mit Leidentschaft für edlen Whisky? Dann bewirb dich beim Whisky & Food Koch-Wettbewerb 2009 von Classic Malts Selection und GourmetReise, die den kreativsten Teilnehmer küren, der ein Whisky & Food Menü zaubert, welches geschmacklich mit den Whiskies der Classic Malts Selection harmoniert.
Anmeldeschluss für jeden Hobbykoch ist der 27.03.2009, die 4 Fragen zum Thema Whisky & Kochen beantworten müssen – Keine Sorge, das sind keine komplizierten Fragen – es kommt nur drauf an, die Jury positiv zu beeinflussen:
- Welchen Stellenwert hat Kochen & Genuss in Ihrem Alltag?
- Welchen Whisky bevorzugen Sie und warum?
- Wo und wie genießen Sie Ihren Whisky am liebsten?
- Warum sind Sie der perfekte Whisky & Food Koch?
Zu der prominenten Jury gehören die namhaften Sterneköche Jochen Krempf und Chandra Kurt und der Chefredakteur von GourmetReise Michael Pech. Wenn du jetzt zu den besten 50 gehörst, stehst du schon im Vorfinale und bekommst schon eine Whisky-Ausstattung, bestehend aus 6 Whiskies der Classic Malt Selection in Probiergröße, sowie Informationsmaterial zu diesen Whiskies, die es ermöglicht ein 4-Gänge-Menü zu kreieren. Die 4 Whiskysorten für die Gänge sind:
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1. Gang: Cragganmore 12 yo
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2. Gang: Talisker 10 yo
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3. Gang: Lagavulin 16 yo
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4. Gang: Dalwhinnie 15 yo
Dieses wird dann auf Basis des ausgearbeiteten Rezepts und der optischen Präsentation von der Jury bewertet, wobei die drei besten Hobbyköche dann im Finale Ende April in der Starküche in Hamburg gegeneinander antreten.
Zu gewinnen gibts natürlich auch was: Einen exklusiven Wochenendkochkurs bei Sternekoch Jochen Kempf vom Restaurant Prinz Frederick des Hotels Abtei und luxuriöses Küchenequipment im Wert von 1000 Euro bzw. 500 Euro! Außerdem darf sich der Gewinner freuen, dass sein Gewinnermenü in der Sommerausgabe der GourmetReise präsentiert wird.
Die Teilnahme ist selbstverstänlich ab 18 Jahren!
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Kategorie: Gourmet, Whisky Tasting on 23.02.2009
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